요구르트
우유나 콩과 같은 유제품이 아닌 대안으로 만들어진 요구르트는 단백질과 프로바이오틱스(건강한 내장을 돌보는 데 도움을 주는 좋은 박테리아)가 풍부하기 때문에 건강한 선택입니다. 그래서 언뜻 보기에, 우리는 지방이 적거나 없는 요구르트가 훨씬 더 건강한 선택이라고 생각합니다. 하지만 조심하세요. 우리 요구르트에 좋은 것처럼 보이는 과일 품종은 완전한 지방 품종보다 더 많은 설탕을 포함합니다. 문제는 지방과 설탕이 음식을 맛있게 만든다는 것입니다. 일반적으로 다른 것은 맛을 향상하기 위해 첨가됩니다. 따라서 만약 어떤 것이 저지방으로 광고된다면, 여러분은 항상 성분 목록과 영양 정보에서 몰래 첨가된 설탕을 확인해야 합니다. 설탕, 시럽, 꿀 또는 포도당으로 표시할 수 있습니다. 만약 그것이 설탕을 위한 빨간색이라면, 여러분의 '건강한' 아침 요구르트는 첨가된 설탕을 포함하고 있을 가능성이 있습니다. 그것을 제외하고, 설탕이 첨가되지 않은 저지방 요구르트는 칼로리가 높지 않고 여러분을 오래 지속시키지 못할 것입니다. 그러니 여러분이 선택한 과일을 넣고 잘게 썬 견과류나 귀리를 뿌려 맛있게 건강하고 포만감을 주는 아침식사를 만들어 보세요.
베이컨
베이컨, 소시지, 햄과 다른 종류의 가공육들은 맛이 좋을 수도 있지만, 그것은 일반적으로 우리의 미각에 호소하도록 고안된 소금과 가공 기술 때문입니다. 가공육은 칼로리가 높은 포화지방을 많이 함유하고 있습니다. 그러한 음식을 섭취하는 것은 체중 증가를 포함한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 문제를 더하는 것은 이러한 종류의 고기에서 종종 발견되는 소금이 문제입니다. 소금을 너무 많이 먹는 것은 기껏해야 우리를 갈증과 탈수를 느끼게 할 수 있습니다. 게다가, 가공육은 나중에 위와 장과 관련된 문제들과 연관이 있습니다. 긍정적인 면으로, 베이컨과 소시지는 단백질을 제공하는데, 이것은 우리를 배부르게 하고 우리가 매일 아침 해야 할 모든 일을 할 수 있게 해 줍니다 다. 하지만 동물성 단백질이 풍부한 더 건강한 아침 식사 옵션은 계란이므로 에너지가 넘치고, 건강하며, 지방이 적은 아침 식사를 위해 통밀 토스트에 삶은 달걀 몇 개를 선택하세요. 우리는 베이컨과 소시지를 완전히 피하라고 말하는 것이 아닙니다. 만약 여러분이 그것들을 먹는 것을 즐긴다면, 가끔 주말 아침식사를 위해 그것들을 저장하고 매일 먹는 것을 피하세요.
패스트푸드
피곤하고, 회사에 늦고, 건강한 스무디로 피로를 해결할 시간도 없이 참석해야 하는 큰 회의가 있습니다. 아니면 마감일이 있어서 출근 시간에 맞춰서 출근하는 건데, 어젯밤에 술을 너무 많이 마셔서 숙취가 있어요. 어떻게 하실 건가요? 이 상황에 처한 많은 사람들과 마찬가지로, 어쩔 수 없습니다. 가장 가까운 패스트푸드 테이크아웃을 통해 그곳에서 무언가를 가져와야 합니다. 소시지 머핀, 치즈 토스트, 해시 브라운 등 이름만 대면 찾을 수 있습니다. 패스트푸드 아침식사는 일반적으로 튀기거나 가공되거나 둘 다 되고, 높은 수준의 포화지방과 소금을 함유하고 있고, 만약 우리가 탄산음료나 거대한 주스를 첨가한다면, 설탕이 많이 들어있습니다. 이 중 어느 것도 하루를 시작하는 건강한 방법이 아니며 만약 우리가 일찍 이러한 선택을 한다면, 우리는 하루 종일 계속해서 그것들을 할 가능성이 더 높습니다.
설탕 가득한 커피
만약 여러분이 활동을 하기 전에 아침에 커피 한 잔이 필요하거나 심지어 통근이나 동료와 이야기하는 것에 대해 생각해 볼 필요가 있다면, 여러분은 혼자가 아니다. 우리 수백만 명이 매일 아침 멍한 눈으로 커피포트에 눈을 돌립니다. 우리는 깨어났고 하루를 맞이할 준비가 되었습니다. 커피에는 본질적으로 건강에 좋지 않은 것이 없습니다. 사실, 그것은 면역 체계를 건강하게 유지하는 것을 돕고 우리의 기분을 끝없이 끌어올릴 수 있는 산화 방지제가 풍부합니다. 하지만 그것은 우리가 커피를 어떻게 마시느냐에 달려있다. 만약 우리가 완전 지방이 첨가된 유제품 우유, 칼로리가 높은 견과류 우유, 설탕, 그리고 화려한 시럽을 첨가한 커피를 마신다면, 우리는 지방과 설탕의 형태로 칼로리를 충분히 첨가하는 것입니다. 만약 우리가 건강에 좋지 않은 또 다른 아침 식사 선택과 함께 이 멋진 커피 중 하나를 소비한다면, 우리는 하루 동안의 칼로리 섭취량을 초과하도록 스스로를 준비시키는 것일 수 있습니다. 하지만 극단적으로, 만약 우리가 아침식사로 블랙커피만을 소비한다면, 우리는 에너지를 느끼기 힘든 칼로리 부족에 있을 뿐만 아니라, 균형 잡힌 건강한 식단에서 얻을 수 있는 유익한 영양소, 섬유질, 단백질을 잃게 될 것입니다.
식빵과 마가린
흰 빵은 흰 밀가루를 사용하여 만들어지는데, 이것은 전체 곡물인 갈색 부분을 제거하기 위해 가공된 밀가루입니다. 그렇게 함으로써, 전체 곡물과 함께, 유익한 비타민, 특히 B 비타민도 제거됩니다. 더 나은 선택은 갈색 빵인데, 그것은 유익한 영양분을 완비하여 가공되지 않았거나 최소한으로 된 통곡물 밀로 만들어집니다. 둘째로, 만약 우리가 선택한 것이 마가린이라면, 우리는 우리가 예상했던 것보다 더 뚱뚱해질 수 있습니다. 모든 스프레드는 어느 정도의 지방, 심지어 저지방의 지방을 포함합니다. 마가린도 다르지 않지만, 냉장고에서 바로 펼 수 있도록 마가린도 가공했습니다. 이 과정에서 트랜스 지방이 첨가될 수 있는데, 이는 부분적으로 수소화된 기름이라고도 알려져 있습니다. 트랜스 지방이 혈압과 고혈당과 같은 특정 건강 문제와 잠재적인 연관성에 대해 의문이 제기되어 왔기 때문에, 트랜스 지방을 금지해야 한다는 요구가 있습니다. 영국에서, 그것들의 사용은 단계적으로 중단되고 있지만, 그것들은 여전히 수입 식품에 존재할 수 있습니다. 버터는 지방 함량이 높지만 가공되지 않고 트랜스 지방을 포함하지 않기 때문에 더 나은 선택입니다. 하지만 어느 쪽이든, 빵은 갈색으로 유지하고 스프레드는 최소한으로 유지하세요.